深度解析希腊是个怎么样的国家之希腊美食
希腊的饮食属于地中海式饮食的代表之一，也是世界上被认为既健康，又营养均衡的美食。大家一定会好奇，地中海式饮食有神秘与众不同的地方呢？其实对于地中海饮食的最早式起源于流行病研究的发现，地中海岸地区，西班牙、希腊、意大利南部、法国、土耳其叙利亚、黎巴嫩、埃及和摩洛哥等国的居民，心脑血管疾病与癌症，认知障碍、中风的患病率低于其他地区，这跟该地区的饮食结果有很大关系。1990年世界卫生组织号召全世界人类接受"地中海式饮食"。地中海式饮食的特点是用橄榄油，几乎不食红肉，豆类制品多，清单，营养均衡而我们今天要了解的希腊美食就是标准的"地中海式美食。"希腊美食有什么好推荐的？
希腊美食必不可少的"美食神器"—橄榄油
橄榄油被誉为"液体黄金"是希腊美食必不可少的""美食神器"，几乎所有的希腊菜品里都可以看见它的影子。从古希腊开始，希腊人就把橄榄油作为重要的，也是唯一的食用油，这个习俗传承至今。世界上四分之三的橄榄油都产自欧盟国家，其中97%集中在希腊，西班牙，意大利这三个国家。希腊的橄榄油以品质优良著称，生产工艺精良，榨油必须采用当天采摘的橄榄进行榨汁。可以说，希腊的橄榄油的味道是别的地方品尝不到的，也是希腊的一个特色产品。
希腊美食中的"希腊千层面"Mousaka
Mousaka希腊最具代表性的食物，开胃菜，属于比较广泛的中东料理。它是其实就类似于意大利的那种千层面。主要是以肉末+茄子+土豆+奶酪一层层混合放进烤箱烤制。
希腊美食的别样风情-咖啡占卜
希腊的咖啡是那种有很多咖啡渣的咖啡，有的人也许喝不惯，但是也正因为有咖啡渣，才有了希腊咖啡占卜这一说，有兴趣的可以了解一下。咖啡占卜其实又称为"希腊咖啡占卜"或者也叫"土耳其咖啡占卜"。根据喝完的咖啡杯内咖啡渣形状，对今天的运程或者未来的事情进行占卜。
希腊美食的传统酒类-茴香酒，红酒
茴香酒是希腊最特色的酒，是用茴香泡制的白兰地，也是希腊人最爱的传统酒类。希腊人对于酒类还是比较钟情的。希腊是欧洲最早将葡萄采摘下来制作红酒的国家，在古希腊时代，希腊人就信奉酒神酒俄尼索斯（跟罗马的酒神巴克斯是同一个）。所以说，希腊算是欧洲红酒的鼻祖.所以到了希腊，红酒是必选的美食之一。
希腊美食随处可见的美味-皮塔饼
皮塔饼
皮塔饼，一种形似口袋的馅饼，人们把多种食材填入口袋，做成带馅料的皮塔饼，人们也叫它"皮塔派"。1970年皮塔饼开始在欧洲地区流行，是希腊随处可见的美味食品。
希腊美食原汁原味的海鲜
海鲜基本是最简单的料理方式，撒点盐，搭配柠檬上桌，别有一番风味。吃的就是原汁原味。
希腊美食的国菜-希腊沙拉
希腊沙拉，混合了西红柿、洋葱、青椒、黄瓜、罗勒果等各式新鲜蔬菜配橄榄油配菲塔乳酪，味道酸甜里又带有一点咸味，口感独特机乎可以算是希腊的国菜了。能够品尝到蔬菜原本清新的味道。（普及一下知识点，菲塔乳酪是羊奶酪，也是希腊的一个特色产品哦。）
如果你要问对希腊美食的印象是什么，每道菜都有橄榄油，西红柿土豆和豆制品多，各种卷饼千层饼馅饼，原汁原味的海鲜，正宗的奶酪和酸奶。以上就是对希腊美食分析，之后还会为大家继续深度解读希腊是一个怎么样的国家，敬请期待。
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