地摊经济火了？一起看看马路市场中外国人如何“练摊”
说起地摊经济大家会想起什么？热闹的夜晚，众多的小吃摊，叫卖的摊主，大快朵颐的食客。汪曾祺曾说过，四方食事，不过一碗人间烟火。正是有了这些人间烟火，才让我们的生活变得热闹有温暖。因疫情影响，世界各国的经济都受到冲击。我国恢复了地毯经济。6月1日总理在山东考察时说：“地摊经济、小店经济是人间的烟火，是中国的生机。”
不仅仅是中国，其他国家也在鼓励地摊经济。据菲媒6月25日报道，因新冠肺炎疫情使菲律宾各地执行为期100多天的社区隔离措施导致众多商贩失业。为此，奎松(Quezon)市政府制定为期7周的"移动的新鲜市场"。这一计划为66名商贩带来收入，创造了至少289个就业岗位。截止目前，该计划已创造共约2500万披索（约354万人民币）的收入。一起看看马路市场中外国人如何“练摊”。
一、充满艺术气息的市场
泰国华欣创意市集
文艺范儿在此蔓延，齐聚了华欣乃至泰国的手工艺者和艺术家，Cicada“蝉”创意夜市这个名字，寄托了艺术家及手工艺人能像夏季的蝉一样，自由发出自己声音的希望。集创意，艺术，美食于一身的夜市！Cicada Market 是一个周末才营业的市集。这里是卖创意的，所以很多售卖精品的也较为特别，气氛热闹值得逛逛。而美食种类也非常多，价格虽比一般夜市略高，但环境干净而且有人收拾碟盘，感觉舒适，不要忘记场内使用代用券交易，夜市餐饮不接受现金，需要先去服务台购票的，每套票100泰铢，包含20,10,5等额的餐饮券，凭餐饮券到商户那里购买食物，用剩的餐饮券晚上11点之前可以到服务台退掉。
二、热爱美食者的天堂
1.英国伦敦博罗市场
这是伦敦规模最大历史最久的食品市场建筑风格十分古典带你在13世纪的气息中品尝世间百味。博罗市场(BoroughMarket),位于伦敦桥下，始建于1754年，拥有两千多年的历史。今天的博罗市场不仅是伦敦南岸生鲜食品的中心，更是伦敦最大型、最具历史和规模的食品批发市场。单是在星期五、星期六加开的零售市场，便有超过一百个不同种类的摊档摆卖。市场通常是移民者的天堂和他们立足于一城市的起点，或老居民从祖父辈就坚持的为生方式。所以在市场里，通常有美味/当季的食物和最新鲜的蔬果，好物。Borough Market里有起司、生蠔，移民的食物和蔬果，很好逛，很好挑。逛完吃完，对伦敦又大加分。没有移民或老一辈对于零售的坚持，伦敦不可能那么精彩。
2.意大利佛罗伦萨中央市场
佛罗伦萨聚集了意大利美食的精髓建于1874年的中央市场更是当地人的食物天堂，当地特产的牛肚包和“草包酒”会使你不虚此行牛肚包堪称佛罗伦萨大排档美食，干硬的面包吸收了牛肚浓郁的汁水，一口咬下，香味在口腔蔓延流出，是让人难忘的平民美食。最火爆的牛肚包小摊位是位于中央市场的Nerbone，从1872年开业至今每天都是大排长队，如果生意太好，还会提前收摊。但作为街头小吃，好吃的牛肚包随处可寻，心急的朋友也不必执念于这一家。地址：Mercato Centrale, 50123 Firenze, Italy 。中央市场对于美食爱好者来说是一生必须要到的地方。在这里你可以看到真正的意大利美食的精髓，看看意大利人如何对待食材和食物，如何非常有趣的展示奶酪，肉类和香料，油，意大利面，蔬菜和烘焙食品。在这里你将更全方面的了解意大利人的生活方式。
3.加拿大多伦多圣劳伦斯市场
圣劳伦斯市场有着200多年的历史，圣劳伦斯市场的存在充满了烟火气，很值得花一两个小时来逛逛。一楼多是蔬菜瓜果，其中有一家烘焙咖啡豆的和一家烤面包很不错，可以买些早点享用。二楼多是肉类芝士和海鲜，还有几个raw bar，可以坐下吃几只东海岸的新鲜生蚝。尽管一切都不是中国味道，但看到食物鲜艳的色彩和人来人往的生活气息，我们一样可以被感染。圣劳伦斯市场被评为美国《国家地理》2011年best food market之首和2012年best street market之首，超过120家摊位在这里销售最新鲜的食材从海鲜到咖啡、蔬果应有尽有。烟火气息，人间味道。相对于周围鳞次栉比的写字楼和商场，圣劳伦斯市场分为几个不同的市场，分别为：农贸市场（也叫农夫市场）:每周六上午5点-下午 3点。南市场:星期二,星期四上午6点-下午8点/周五上午7 - 下午8点/周六上午5点-下午5点。古董市场:周日上午5点-下午5点。
4. 西班牙马德里圣米格尔市场
圣米格尔市场建于1916年，这里绝对是美食嘉年华了。落地窗纵横百年历史，它既是马德里美食殿堂，马德里圣米格尔市场是西班牙市场中的经典，也是西班牙各地美食碰撞的舞台，从伊比利亚火腿到加利西亚海鲜，从地中海米饭到巴斯克奶酪，西班牙美食一网打尽。
市场在室内，所以任何天气都可以享用美食。这座建筑本身就非常壮观，漂亮的玻璃窗充分展示里面的商品。市场内的摊位品种齐全，涉及到西班牙各种美食，尤其是小而精致又可口的tapas，还有小橄榄串，奶酪、海鲜、Tapas、火腿、还有令人垂涎的甜点、冰激凌、牛轧糖等。
三、跳蚤市场
1.英国伦敦卡姆登市场
Camden Market实质由6个跳蚤市场组成，是伦敦朋克文化的发源地，各种稀奇古怪的商店都可以在这里找到，有趣的玩意儿层出不穷。这里出售的工艺品、服饰、饰品等都是极具个性独一无二的。从手工艺品摊位发展到现在的多个分市场，兼具艺术性与伦敦的市井气息，每天都新鲜有趣，随时激发你的灵感来自世界各地的美食，各种古董，现代与古典艺术，新旧观念的碰撞。这儿环境原始，人们很友好。
2. 意大利威尼托香草市场
香草广场（Piazza delle Erbe）位于维罗纳市区北部，据说这里在罗马时代被称作弗洛·罗马诺，是市民进行仲裁、政治集会的公共场所。现在，各式各样的水果、蔬菜、花卉商铺覆盖了整个广场，看上去更像是一个大集市，广场中央有建于14世纪、名为“维罗纳的爱人”的喷泉，广场周围的建筑物都是从中世纪到文艺复兴时期的豪华别致的楼堂馆所。早在罗马时代市民们便在此参与公共活动而今天，这里摇身一变成为了品尝意大利美食购买特色纪念品与花卉的风情集市。香草广场有永无止境的跳蚤市场，我在跳蚤市场花5欧元买了一条围巾，花15欧元买了一副皮手套。有几个小摊贩卖相同的商品，但喊价不同，所以在你购买之前可以先四处走走。广场偶尔还有街头艺人出没。
3.泰国曼谷恰图恰周末市集
慵懒的花衬衣、样式古老的台灯、多汁的现切水果、美味的泰式小吃……这些东西同时出现在曼谷的某个地方，请问是哪里？答案就是——恰图恰市集。恰图恰市集又称JJ Market，是世界上最大的周末市场，营业时间为每周六日的9:00-18:00。恰图恰周末市集堪称全东南亚最大的市集由于场地范围太大，宛若迷宫，如要清晰地找寻方向，最好在进去前先带备一张地图。恰图恰市集占地面积非常大，拥有9000多家商铺。为了方便游客有选择性地来逛，市集内部按照商品类别来划分区域，并以号码标注。市集一共划分为27个区(Section)，分区后再分为69个弄巷(Soi)，每间商铺都有各自的门牌号。
服装区：服装与配饰占据了很多区块，它们分布在2,3,5,6,10,12,16,18,20,21,23区。在这些店里，每个人都能找到适合自己的，款式多到让你眼花缭乱。不但有扎染的连衣裙，还有旅行必备的民族风包包。色彩丰富，随意搭配都很吸睛。
手工艺品区：手工艺品在8, 11, 13, 15, 27区,便宜花样又多,是买伴手礼的最佳选择.女生一定会喜欢的耳环和装饰品，淘一淘准能找到好货！
饮食区：小吃与饮料在1-5, 20, 21, 26区，是类似“充电站”一样的存在，吃饱喝足才有力气继续买买买。水果几乎都是在这种摊车上售卖，用冰块冰镇着。便宜又大份，水份和甜份都满分，其实恰图恰的美食有挺多，色香味俱全，而且不容易踩到雷。恰图恰周末市场就是这么一个多彩小世界，等待你去探索。
4.卡塔尔多哈瓦吉夫老市场
瓦吉夫老市场是卡塔尔多哈当地的市场，位于城中心，就像是“一千零一夜”中的集市。瓦吉夫老市场原意是光着脚交易的老市场，这块市场原是海滩，当地人自发聚集在此买卖，因潮水来湿脚，故称光着脚(瓦吉夫)。传统的阿拉伯建筑、略显昏暗的灯光、斑驳的门牌、老旧的木质店门、各种香料等，还有土墙上粉刷滚筒留下的粗糙痕迹，让人瞬间彷佛跨越一百多年，感受到不同的风情。在瓦吉夫老市场里贩卖香料、布料、艺术、猎鹰、黄金等所有你能想到的东西的走廊上漫步！在露天市场里也有许多很好的餐馆。这是访问多哈时必须要来参观的地方。
白天人少，到了晚上非常热闹，各种商店，餐厅，酒吧都有，几乎都是穿着传统服饰的当地人和不算太多的各国游客，这里一般只收美元和本地货币，这里还有骆驼市场，鹰隼市场可以参观。
四、农产品市场
澳大利亚阿德莱德中央市场澳大利亚乃至南半球最大的农产品市场，70多个摊位一年四季都在创造着美味，除了瓜果蔬菜、生鲜鱼肉、甜点面包，还有各式手工艺品和餐厅咖啡店，活力无限。
今天，它已不仅仅是一个食材市场，更是南澳大利亚多元文化的缩影，折射出南澳大利亚独有的移民创业史和奋斗史。它于1869年由德国移民创立，此后，来自世界各地的移民陆续把家乡的精致美食带入市场，形成了绚丽多彩的多元文化和多元民族聚集地。市场内每个摊位都有一段动人的故事，意味深长，令人回味无穷。今天的中央市场依然熙熙攘攘，热闹繁忙，出售着品类繁多的新鲜水果、蔬菜、干酪、海鲜、欧式肉制品和有机产品等，也设有熟食及㗎啡店包括意大利式、西班牙式、摩纳哥式、，吸引着无数的美食家和百万市民。客人也可购买后到一处设有桌椅的区域品尝美食。市场设有停车场，首一小时免费，其后便需按时付款。市场旁有中式餐厅及food court, 并连接着其他商场, 唐人街也近在咫尺！开放时间7:00-17:30(周二)；9:00-17:30(周三至周四)； 7:00-21:00（周五）；7:00-15:00（周六）。
地摊经济火了？一起看看马路市场中外国人如何“练摊”。马路市场代表国家的文化和饮食风格，更见证了一个城市的历史和传承。马路市场映射着一片土地上的生活百态，也呈现了十足的人间烟火。无论你的需求是什么，都能在这些应有尽有的市场中得到满足。
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